日本の食65「伊豆の苺」｜さくっとフォトエッセイ

彩葉D&Wの理念の１つが、「日本の食」を応援すること。

InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、「日本の食」を勝手に応援&紹介します。

フォトエッセイ｜伊豆の苺

伊豆が好きな私は、伊豆で育った苺も好きだ。

甘さの中に爽やかさが混じっていて、春先の穏やかな太陽と、あの心地よい海風を思い出す。

甘みと酸味のバランスのよい瑞々しさが、晴れた春の日の伊豆の陽気に、どこか似ているような気がするからだろうか。

甘いだけでは味気ない。

でも酸っぱいのは苦手。。。

そんな私にちょうど良いのが伊豆の苺で、花粉の季節に荒れがちな肌の、強い味方でもある。