日本の食材48「山形の玉こんにゃく」｜さくっとフォトエッセイ

彩葉D&Wの理念の１つが、「日本の食材」を応援すること。

InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、「日本の食材」を勝手に応援&紹介します。

フォトエッセイ｜山形の玉こんにゃく

いつかの冬の山形で、雪道を走って温泉旅館に着いたとき、

寒さに身を縮める私たちを、ウェルカムドリンクならぬウェルカム「玉こんにゃく」が出迎えてくれた。

しっかりと熱くて、しゃくしゃくと美味しくて、ほくほくと幸せな気持ちになった。

窓の外には氷柱が垂れ下がり、庭の池は凍りつき、雪が高く積もっていたけれど、館内はほんわかと暖かかった。

硫黄香る温泉でゆっくりして、豪華な夜ご飯は特に米沢牛が美味しくて、朝ごはんにはつやつやの山形米と豊富な地物のおかずで大満足の宿だったけれど、

何年か経った今ふと思い出すのは、ロビーで出迎えてくれたあの「玉こんにゃく」のことだ。

一見地味に思えるような優しいものには強いインパクトはないけれど、心の中にじわじわと、優しさとして残っている。