日本の食材19「日本の梨」｜サクッと読める短編読み物

彩葉D&Wの理念の１つが、「日本の食材」を応援すること。

InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、「日本の食材」を勝手に応援&紹介します。

フォトエッセイ「日本の梨」

東京で育っているせいか、子供の頃の秋の食卓には梨があった。

朝晩は少し肌寒くなっていて、冷蔵庫で冷やされた梨のひんやりとした冷たさを覚えている。

果汁たっぷりの梨を口いっぱいに頬張ると、甘さの中にほんのりと酸味が混じっていた。

親元を離れてもう何十年も経つが、忙しく働いていた頃は皮を剥くのが億劫で、梨から遠ざかっていた時期も長い。

年に一度梨の味覚を味わうとすれば、季節になるとスーパーに並ぶ缶酎ハイくらいでだ。

そんな今年、久しぶりに梨を買ってみた。

厳しい残暑の喉を潤してくれる、優しい味がした。